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L'école de Thuman - Népal

Chantier fin Novembre 2016

Rangwang Dronme

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Témoignage séisme au Népal
DHORPATAN

Diaporama chantier solidaire cueillette des plantes à Dhorpatan septembre/octobre 2015

BASA

1ère partie


2ème partie


3ème partie


Diaporama réalisé par Patrice BEHRA, Président de SolHimal
10 jours à Basa dans la famille de ma filleule
BASA


Diaporama réalisé par Marie Christine PACHOD, marraine, sur le Népal 7 mois après le séisme et sur son séjour à Basa
Edith Groshenny


Diaporama réalisé par Edith Groshenny, marraine de SolHimal
Retour vers ma famille Népalaise, rencontre des filleul(le)s des ami(e)s, distribution des cadeaux pour les enfants de la part de leur parrain/marraine respectif et distribution d'argent , bénéfice de ventes faites pour les parrainages et l'aide aux villageois selon les besoins des plus démunis.
 
UNE IDEE DE CADEAU

Nous vous proposons un ouvrage sur la cuisine végétarienne d'Agnès Florian, marraine depuis 1998 via SolHimal d'une petite Tibétaine en Inde du Sud.

Format 195x195 mm - 357 pages - Prix ttc 30 euros -

La cuisine végétarienne facile et gaie
Agnès Florian
Bio-Espace Edition

Vous vous interrogez sur votre alimentation, sur ce qui est bon pour votre santé, mais aussi pour l'environnement ? Découvrez cet ouvrage peu commun. Suite aux différentes crises alimentaires, il est facile de céder à la panique, et ces 350 pages ont pour objectif d'essayer de vous guider pour déjouer les pièges et faire les bons choix alimentaires.
La première partie intitulée "Petits conseils entre amis" fait le point sur l'alimentation fournie par l'agriculture dite conventionnelle, sur les arômes qui trompent notre palais, les substances nocives pour la santé... arrivant à la conclusion que consommer des aliments issus de l'agriculture biologique est une des seules solutions viables pour l'environnement, mais aussi pour profiter pleinement du plaisir que représente l'action de se nourrir. Les principes, mais aussi les bénéfices d'une alimentations végétarienne sont présentés très simplement et sans faire culpabiliser le lecteur qui peut être un carnivore à l'origine mais retirera sûrement quelque chose de sa lecture.
]Et 209 recettes toutes plus appétissantes les unes que les autres, sont là pour vous encourager à tenter de nouvelles expériences alimentaires ou trouver de nouvelles recettes pour votre menu végétarien.

Agnès Florian est infirmière de formation. Suite à ses propres difficultés de santé, elle s’est longuement intéressée aux relations entre l’alimentation et le bien être. Elle présente ici une synthèse de son cheminement personnel.

L’ouvrage touche un très large public, depuis ceux qui s’intéressent à l’alimentation bio végétarienne jusqu’aux cordons bleus souhaitant approfondir leurs connaissances et leur pratique dans ce domaine.

4 chapitres sur fonds de pages de couleurs différenciées :


Potages et sauces
Galettes, céréales et légumineuses
Légumes, salades, cocottes et gratins
Gourmandises sucrées

Petits conseils entre amis, Notre santé en danger, Un cocktail explosif dans nos assiettes, Mais que font les autorités ? Subir ou agir ? Les recommandations de la Mère Gobuche, Pourquoi choisir l’agriculture biologique ?, Manger végétarien, S’alimenter en toute sérénité, Comment garder la ligne après 40 ans, La préparation des aliments, végétaux, mode d’emploi.
L’auteur présente ici un guide très efficace pour faire le point sur nos pratiques alimentaires et propose une cuisine-santé élaborée dans le respect de la Terre, des Hommes et du Vivant.

Les atouts du livre :
Une première partie truffée d’informations et de conseils synthétisant tous les grands principes de l’alimentation biologique
Des recettes faciles et délicieuses
Une présentation très soignée et une grande facilité de lecture
Un ouvrage accessible, qui donne vraiment envie d’expérimenter une autre cuisine
Très original, agréable et unique en son genre

Tous les droits sont réservés à SolHimal

Comment se procurer l'ouvrage ?


Soit directement via le site Bio --Espace.com : http://www.bio-espace.com/biologie-de-l-habitat/livres-de-reference.html


Soit en se rendant à SolHimal sis 7 rue Ernest Rickert 67200 STRASBOURG - Tél. : 03 88 27 33 00

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